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Delikatessen aus Deckbergen: Ein Spaziergang durch die essbare Natur

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Im Rahmen des Dorferneuerungsplans und der Suche nach Attraktionen für die historischen Ortsspaziergänge wurde die Wildgemüsewiese Deckberger Kiesteiche von der Diplom-Sozialwissenschaftlerin Birgit Brinkmann entdeckt und für erhaltenswert befunden.

Im Jahr 2007 wurde die Wiese erstmalig öffentlich im Faltblatt „Historische Ortsspaziergänge“ erwähnt.

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Was man hier leckeres finden kann, welche vergessenen, regionalen Spezialitäten hier schlummern und welche zukunftsweisenden Delikatessen hier inspiriert werden können, erfahren Sie am kommenden Sonntag, den 13.07.2014 um 11.00 Uhr auf einer zweistündigen Brinkmann geführten Exkursion. Treffpunkt ist das Verbotsschild „Angler und Anglerverein frei“, ca. 500 m hinter dem ehemaligen Bahnhof von Deckbergen.

Weitere Information zum Thema „Essbare Wildpflanzen“ gibt es auf der Internetseite von Birgit Brinkmann: http://www.kann-man-essen.de

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Foto: Birgit Brinkmann

 

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