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Mo´s Imbiss: Jungunternehmer übernimmt Geschäft in der Mühlenstraße

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Er steht am Grill und raspelt mit der „Fleisch-Machete“ kleine gegrillte Dönerstreifen vom Spieß. Dabei trägt er ein schwarzes T-Shirt mit der Comic-Figur „Moe“ aus der TV-Serie „Die Simpsons“ und unterhält sich mit seinen Kunden: Mohamed Abou-el Keir, Spitzname „Mo“, leitet die Geschicke in „Kapadokya – Mo´s Imbiss“ in der Mühlenstr. 10, seit September letzten Jahres.

Das Geschäft übernahm er vom befreundeten Vorbesitzer, am Namen änderte er nur den Zusatz: „Das mit der Comic-Figur habe ich erst gar nicht so geplant, aber dann habe ich beim Shoppen dieses T-Shirt entdeckt und die Ähnlichkeit der Namen begriffen!“

Mo´s Imbiss: Vor Ort essen oder telefonisch/online bestellen und liefern lassen.
Mo´s Imbiss: Vor Ort essen oder telefonisch/online bestellen und liefern lassen.

Am beliebtesten bei Mo´s Kunden ist der Döner. Es gibt ihn in allen erdenklichen Variationen und Größen, scharf oder mild, überbacken, mit Obst oder Gemüse. Dabei legt Mo viel Wert auf den Spaß an der Arbeit: „Ich bereite das Essen so zu, wie ich es auch gerne essen würde. Mit viel Liebe und Spaß. Ich finde, das sieht man den Gerichten auch an und die Kunden freut es, wenn sie freundschaftlich behandelt werden“, so Mo.

Salate, Nudelgerichte und Pizza dürfen auf seiner Speisekarte nicht fehlen und so reicht das Angebot von der einfachen Margherita bis hin zu „Mo´s Pizza“, die mit reichlich Extras wie Schinken, Ei, Thunfisch und Oliven aufwartet. Den Pizzateig knetet er dabei selbst von Hand.

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Reichhaltig belegt, wird der Döner nach Kundenwunsch zubereitet.
Reichhaltig belegt, wird der Döner nach Kundenwunsch zubereitet.

Montags bis Mittwochs sind Angebotstage. Der große Döner kostet dann 4,50 Euro, die große Pizza mit einer Beilage ebenfalls. Für Extra-Beilagen werden 50 Cent pro Zutat berechnet. Schüler bekommen den Döner täglich bis 14 Uhr für nur 3 Euro.

Mo´s Imbiss liefert auch nach Hause oder an den Arbeitsplatz. Für Firmen ist die Anfahrt kostenlos, bei Privatbestellungen liefert der Bringdienst ab 8 Euro Mindestbestellwert innerhalb Rintelns gratis. Soll es mal etwas weiter gehen, liegen die Anfahrtskosten bei 2 Euro.

Seit September letzten Jahres leitet "Mo" den Imbiss in der Mühlenstraße 10.
Seit September letzten Jahres leitet „Mo“ den Imbiss in der Mühlenstraße 10.

Der 31jährige Jungunternehmer, der den Traum vom eigenen Geschäft früher als geplant verwirklicht hat, feilt immer wieder an neuen Angeboten und Kreationen. Aktuell steht der „Mo´s Burger“ auf der Speisekarte, sowie durchgeschnittenes und überbackenes Fladenbrot mit Käse („schmeckt fantastisch“) und Lahmacun, auch mit Käse überbacken.

Die Öffnungszeiten sind Montags bis Donnerstags von 12:00 bis 22:00 Uhr, Freitags von 15:00 bis 22:00 Uhr, sowie Samstags und Sonntags von 17:00 bis 22:00 Uhr. Bestellt werden kann per Telefon (05751 923 90 90 oder 0152 16 72 1544) und online via http://www.lieferservice.de/kapadokya-rinteln

Mit 31 sein eigener Chef: Der Sprung in die Selbstständigkeit klappte früher als geplant.
Mit 31 sein eigener Chef: Der Sprung in die Selbstständigkeit klappte früher als geplant.
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