Es kommt wieder Bewegung in den Rintelner Einzelhandel: Mit „Querbeet – Bio & Bistro“ eröffnet am 30.10.2014 ein neues Geschäft in der Rintelner Klosterstraße.
Inhaberin Hella Kleindiek ist mit ihrem Team derzeit noch fleißig damit beschäftigt, die Regale auf der rund 150 Quadratmeter großen Verkaufsfläche mit vielen Artikeln zu bestücken. Das Sortiment wird es möglich machen, den kompletten Bedarf an Lebensmitteln in Bio-Qualität zu decken. „Wir legen einen Schwerpunkt auf Regionalität, wollen den Weg vom Erzeuger zum Verbraucher möglichst kurz halten, wo es möglich ist“, so die frischgebackene Geschäftsinhaberin. Auch Bio-Backwaren und ein kleiner Imbiss sind bei „Querbeet“ erhältlich, ebenso Smoothies. Die Produktpalette umfasst Obst, Gemüse, Getreide, Säfte, Saucen, Mehl, Gewürze und Getränke.
Die Querbeet-Chefin hatte vor der Eröffnung einige Monate Erfahrungen im Einzelhandel gesammelt und in einem Detmolder Bio-Hofladen gearbeitet. Davor war sie über 20 Jahre in einer sozialtherapeutischen Einrichtung tätig, ehe sie Lust bekam, sich beruflich zu verändern.
„Das neue Geschäft ist eine interessante Bereicherung für Rinteln“, so die gebürtige Extertalerin, die seit zwei Jahrzehnten die Lebensqualität von Bio-Lebensmitteln zu schätzen weiß, „ich freue mich auf meine Kunden.“
Geöffnet hat „Querbeet – Bio & Bistro“ Montags bis Freitags von 9:00 – 18:00 Uhr und Samstags von 9:00 – 13:00 Uhr.
Querbeet – Bio & Bistro
Klosterstr. 9
31737 Rinteln
Tel. 05751 9246378
