(Rinteln) Jahr für Jahr startet der Bodega Beach Club mit steigenden Temperaturen im Frühling in die Saison der Freiluft-Gastronomie.
Was 2013 seinen Ursprung mit zahlreichen Behördenterminen, Besprechungen und Genehmigungsanträgen seinen Anfang fand, setzte der Rintelner Gastronom Arif Sanal im Jahr 2014 erstmals in die Tat um.
Vertreter verschiedener Ämter von Rinteln bis Hannover hätten sich die Pläne aufgrund des Hochwassergebiets ganz genau erklären lassen, berichtet Sanal. Zunächst sei auch ein Standort am Alten Hafen gedanklich ein Thema gewesen, doch auf der gegenüberliegenden Weserseite, im Schutz der massiven Brückenpfeiler und stromabwärts auf der Innenseite der Flusskurve gelegen, sei die bessere Option gewesen. Auch die schlechtere Verkehrsinfrastruktur und fehlende Parkplätze am Alten Hafen hätten zur Entscheidung beigetragen.
An den großen Tag im Frühling des Jahres 2014 erinnert sich Arif Sanal noch genau: „Es hat geschüttet wie aus Eimern. Ich dachte schon, das wars dann, alles verloren.“ Doch das Bodega-Team ließ sich von den Launen der Natur nicht unterkriegen, harkte die Furchen aus dem Sand, krempelte die Ärmel hoch und nutzte die Gunst der Stunde um sich vom Wettergott inspirieren zu lassen: „Im Grunde hat uns der Starkregen damals gezeigt, wo der ideale Eingang zum Beach Club wäre.“ Mit Erfindergeist, Kreativität – natürlich auch etwas Glück – und motiviert durch positive Rückmeldungen der Gäste durchlief der Bodega Beach Club mehrere Entwicklungsstufen. Einige davon dienten praktischen Gründen. So musste die Fläche aus selbst entwickelten Paletten-Bausteinen zunächst zum Saisonfinale jedes Mal mühsam abgebaut werden. Seit einiger Zeit steht dort eine fest installierte Terrasse.
In der Saison 2023 wird man endlich unabhängig von Regenschauern sein, kündigt Sanal an. Ein Teil der Fläche erhält ein Dach, bis zu 100 Gäste können künftig wettergeschützt ihre Cocktails und Drinks genießen. „Bislang genügte oft ein kurzer Regenschauer und alles war nass. Wir mussten für den Rest des Tages schließen, obwohl sich das Wetter wieder gebessert hatte“, umschreibt der Beach-Boss die Lage. Geöffnet werden kann künftig von Mitte April bis Mitte Oktober.
Mit „Happy Gast“ bestellen, bezahlen und Cashback sammeln
Um Wartezeiten bei Bestellung und Abholung zu verkürzen und den Service zu optimieren, gibt es Happy Gast, einen selbst entwickelten Dienst, der über eine Internetseite oder als App auf dem Smartphone genutzt werden kann. Die Gäste ordern bequem vom Platz und erhalten eine Nachricht, sobald die Bestellung abholbereit ist. Auch eine Reservierung ist über Happy Gast möglich. Als besondere Aktion gibt es im gesamten Monat Mai eine 10-Prozent-Aktion für Nutzer von Happy Gast. „Dabei erhalten die Gäste 10 Prozent quasi als Cashback und können das Guthaben wieder bei uns in Speisen und Getränke umwandeln“, ergänzt Sanal, „und für den Rest der Saison gibt es 5 Prozent Cashback.“ Bezahlt werden kann mit der App via PayPal, demnächst stehen weitere, bargeldlose Zahlungsmethoden zur Verfügung.
Rund zwei Drittel der Gäste reisen inzwischen von außerhalb an, um einen Kurzurlaub am Weserstrand zu verbringen. Das Beach-Konzept überzeugt Besucher von Bielefeld bis Hannover. Die Ideenmaschine steht derweil nicht still: Es wird ein Frühstücksangebot geben und eine kleine Bühne für DJs, sowie voraussichtlich im nächsten Jahr einen Kinderspielplatz mit Sitzmöglichkeiten für Eltern zwischen Beach und Brücke. Dort können die Kleinen dann ungestört im Sand Löcher buddeln, während Eltern ihre Getränke genießen. Apropos: Neben den beliebten Cocktails, mit und ohne Alkohol, dürfen sich Bodega-Beach-Besucher auch in diesem Jahr wieder auf erfrischende Biere vom Fass freuen. Darunter auch auf ein frisch gezapftes „Corona“, das laut Arif Sanal längst nicht überall in dieser Form angeboten wird.
Jetzt im Video: Bodega Beach Club Rinteln bietet auch in der 10. Saison Neuerungen für Gäste
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Der Bodega Beach Club am Rintelner Weseranger und Weserradweg hat bei schönem Wetter montags bis donnerstags ab 15 Uhr geöffnet; freitags ab 13 Uhr. In den Ferien und am Wochenende kann der Kurzurlaub am Sandstrand dagegen schon ab 11 Uhr starten. (vu)
