Essbare Träume aus Zucker gibt es ab sofort unter einer Adresse in Bückeburg.
Egal ob Autos, überdimensionale Teetassen oder Nachbildungen von Spielzeugfiguren – wer ausgefallene Geschenkideen für Party, Geburtstag oder Hochzeit sucht, findet bei Sanela Dakic ein offenes Ohr für alle möglichen Arten und Variationen von essbaren Zuckerfiguren. Die Wahl-Bückeburgerin hat mit „Sanelas Tortenwelt“ den Schritt in die Selbständigkeit gemacht und bietet ihre kreativen Köstlichkeiten nach Wunsch für jedermann an.
Dabei beschränkt sich das Angebot nicht nur auf Torten, auch kleinere Cupcakes und sogenannte „Cake Pops“, kleine Schokokuchen-Desserthappen am Stiel mit Zuckerguss, sind im Programm. Wer eine konkreten Wunsch für eine Motivtorte hat, kann Fotos als Vorlage einsenden und bekommt seine Torte individuell angefertigt. Wir haben der „Tortenfrau“ ein paar Fragen gestellt:
Rinteln-Aktuell.de: Wie sind Sie auf die Idee gekommen, sich mit der Herstellung von Motivtorten selbstständig zu machen?
Sanela Dakic: Ich habe immer gern Torten für unsere Kinder gestaltet. Das besondere Erlebnis, die Überraschung, die glänzenden Kinderaugen, all das sind tolle und unvergleichliche Momente. Als ich dann einmal eine Torte nach Vorlage eines Cartoon-Autos hergestellt habe, kam von allen Freunden, Bekannten und meiner Familie so eine tolle Resonanz und immer wieder die Frage, warum ich das eigentlich nicht professionell betreibe. Tja, nun war es soweit und ich habe den Schritt getan.
Rinteln-Aktuell.de: Wer sind Ihre Kunden?
Sanela Dakic: Zu mir kommen Mütter, die Ihren Kindern eine Überraschung bereiten wollen aber auch Männer, die Ihrer Frau oder Freundin ein ausgefallenes Geschenk zum Geburtstag, Hochzeitstag oder Jubiläum machen möchten. Ebenso Firmen, Anwälte, Musiker und einzelne Personen aus allen möglichen Bereichen. Manchmal bekomme ich eine Spielzeugfigur oder ein Stofftier als Vorlage, dann wiederum ein paar Fotos. So möchten die Kunden ihre Torten dann gestaltet haben
Rinteln-Aktuell.de: Und wie lange dauert es, bis so eine Motivtorte fertig ist?
Sanela Dakic: Je nach Aufwand und Komplexität sitze ich schon mal 8 Stunden und mehr an einer Torte. So ein fertiges Kunstwerk besteht aus vielen Einzelkomponenten, der Bisquitteig wird extra gebacken, die Füllung nach Wunsch zubereitet, dann kommt die Zuckerglasur, eventuell noch eine Beschriftung oder ein Airbrush-Motiv. Das ist ja hinterher alles essbar, vom Inneren der Torte bis hin zu den Figuren. Auch wenn es sehr, sehr süß ist und sicherlich den einen oder anderen Extrabesuch im Fitness-Studio erforderlich macht (lacht).
Rinteln-Aktuell.de: Was sind denn so die ausgefallensten Motive, die Ihre Kunden anfragen?
Sanela Dakic: Das ist ganz unterschiedlich und reicht vom Auto bis hin zum Computer, Sportgeräte, Schuhe – ich habe auch schon mal ein Pärchen in einer Teetasse schwimmend kreiert. Interessant dabei ist, dass die männlichen Kunden die kreativeren Köpfe sind. Sie erzählen oft, was sie mit ihrer besseren Hälfte verbindet, Storys aus der Vergangenheit und gemeinsam suchen wir dann nach dem besten Motiv für die Torte.
Rinteln-Aktuell.de: Vielen Dank für das Gespräch!
Sanelas Tortenwelt ist unter der Telefonnummer 0151-25294870, per E-Mail unter info@sanelas-tortenwelt.de und unter www.facebook.com/sanelastortenwelt erreichbar.
