
Leckerer Brotaufstrich selbstgemacht: Bacon Jam
Nicht nur zur Weihnachtszeit eine leckere Rezeptidee: Bacon Jam. Bacon Jam? Eine Marmelade aus Speck, Zwiebeln und Zucker? Zugegeben, beim ersten Überfliegen der Zutatenliste könnte
Nicht nur zur Weihnachtszeit eine leckere Rezeptidee: Bacon Jam. Bacon Jam? Eine Marmelade aus Speck, Zwiebeln und Zucker? Zugegeben, beim ersten Überfliegen der Zutatenliste könnte
Obwohl die Sonne uns tagsüber derzeit noch verwöhnt, nehmen Erkältungskrankheiten wieder zu. Passend zur kommenden, kühleren Jahreszeit verrät uns Sabine Sondermann von der Naturheilpraxis Sondermann
Tiefkühlpizza „Margherita“, „Vier Käse“ oder „Hawaii“ war gestern. Das Bielefelder Unternehmen Dr. Oetker wird eine Pizza der etwas anderen Art in die Kühltruhen der Supermärkte
Am 23. April veranstaltet das Ringhotel „Der Waldkater“ in Rinteln zum 500. Geburtstag des Deutschen Reinheitsgebots ein Bierkulinarium. „Das älteste Lebensmittelgesetz der Welt feiert am
Im vergangenen Jahr war die Aktion „Jung und Alt kocht“ ins Leben gerufen worden. Generationenübergreifend sollten sich Senioren und Schüler gemeinsam in die Küche stellen
Das Hotel-Restaurant „Der Waldkater“ hat seit Anfang Februar einen neuen Küchenchef. Am 17. Februar, pünktlich zum 27. Brauereijubiläum, stellte Waldkater-Direktor den neuen Küchenchef Christoph Rau
Ein Gastbeitrag von Sabine Sondermann, Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin. Bärlauch erfreut sich einer wachsenden Popularität. Frischer Bärlauch enthält viel Vitamin C, ätherische Öle, Magnesium und Eisen. Er
Heute kochen wir ein leckeres Gericht für die ganze Familie: Asia-Pfanne mit Putengeschnetzeltem. Es geht ganz einfach und dauert nur etwa eine halbe Stunde. Sie
Ein Gastbeitrag von Sabine Sondermann, Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin. Künstliche Geschmacksverstärker wie Glutamat machen aus wenig Inhalt viel Geschmack. Billige Nahrungsmittel werden so künstlich aufgewertet. Der Preis,
Zutaten für einen leckeren Spargeleintopf: – 1 kg Bruchspargel – 2 kg Kartoffeln – 200 – 250 ml Sahne – Salz, Zucker, Pfeffer – Hühnerbrühe
Aus der leckeren Rezeptekollektion von Sabine und Martin Sondermann (Inhaber der Mobilen Biokiste) stellen wir heute ein Rezept für einen bunten Gemüseauflauf vor. Der Gemüseauflauf
Cantuccini sind ein leckeres, italienisches Mandelgebäck aus der Nähe von Florenz. Ihre Besonderheit: Sie werden zwei Mal gebacken und sind dadurch extra trocken und lange
Die „Mobile Biokiste“ von Sabine und Martin Sondermann liefert frisches und hochwertiges Gemüse aus der Region frisch nach Hause. Da es einen schier unerschöpflichen Fundus
Peppen Sie das gute alte, gekochte Ei doch einfach zu einer leckeren Mahlzeit auf. Diese sogenannten „Scottish Eggs“ sind leicht herzustellen und begeistern mit ihrer
Infos in Kürze
Öffnungszeiten des Bürgerbüros
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Dienstags, mittwochs:
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Donnerstags:
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Freitags:
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