Obwohl die Sonne uns tagsüber derzeit noch verwöhnt, nehmen Erkältungskrankheiten wieder zu. Passend zur kommenden, kühleren Jahreszeit verrät uns Sabine Sondermann von der Naturheilpraxis Sondermann ihr Rezept für einen Power-Smoothie, der das Immunsystem stärken kann:
Die Zutaten:
3 EL frisches Leinöl
1/2 Liter Kuh-Milch, besser Mandel- oder Reismilch
3 EL BIO Beerenfrüchte wie Blaubeeren, Erdbeeren oder Himbeeren (außerhalb der Saison nach Möglichkeit auf gefrorene oder getrocknete Beeren in Bioqualität zurückgreifen)
1 Banane
½ – 1 TL Kurkumagewürz nach Geschmack
etwas Zimt
1 Dattel oder 1 TL Honig vorzugsweise direkt vom Imker aus der Region
Zubereitung: Die Zutaten in einen Mixer geben und alles gründlich zerkleinern.
Für einen gesunden Darm: Flohsamenschalen oder Heilerde nach dem Zerkleinern in jede Portion frisch dazugegeben. Drei Mal täglich ein kleines Glas trinken.
Zum Thema Leinöl sagt Sabine Sondermann: „Kaufen Sie Leinöl nur dort, wo es im Kühlregal gelagert wird oder direkt frisch gepresst bei einer Ölmühle. Leinöl oxidiert schnell und schmeckt dann ranzig, oder sogar bitter und ist gesundheitsschädlich. Es muss kühl und dunkel gelagert werden. Es darf nicht erhitzt werden und ist zum Kochen und Braten ungeeignet. Einfrieren ist bedenkenlos möglich und verlängert die Haltbarkeit um ca. 6 Monate.“ (pr)
