
Bärlauchsalz – einfach selbstgemacht!
Ein Gastbeitrag von Sabine Sondermann, Heilpraktikerin und Ernährungsberaterin. Bärlauch erfreut sich einer wachsenden Popularität. Frischer Bärlauch enthält viel Vitamin C, ätherische Öle, Magnesium und Eisen. Er